Till hans mest kända verk hör körverket Time, Kaddish för Radiokören, Maggid för solocello, Nigun för kör, dubbelkör, Through and Through ett möte mellan visuell konst, dans och konstmusik. Hans senaste verk REMS uruppfördes med Kungliga Filharmonikerna i Stockholms konserthus i september 2021 och fick många fina recensioner.
År 2018 tilldelades Jacob Mühlrad ett specialstipendium från Anders Walls Stiftelser. Stipendiet var det dittills största som delats ut av stiftelsen och kom att på ett avgörande sätt bidra till Jacob Mühlrads vidareutveckling som kompositör.
Ett flertal av hans verk är beställda av framstående symfoniorkestrar internationellt. Hans verk Time (2018) sambeställdes av svenska Radiokören, Tyska radiokören, Capella San Francisco och Tapiolakören i Helsingfors.
2021 släppte Mühlrad sitt debutalbum Time internationellt, som innehåller några av hans viktigaste verk, däribland Anim Zemirot, Nigun och Kaddish. Albumet släpptes genom det anrika klassiska skivbolaget Deutsche Grammophon. Albumet mottogs med högsta betyg i några av de största svenska dagstidningarna samt högsta betyg i BBC Music Magazine.
Mühlrad har uppdrag som sträcker sig till 2025 med beställningar från Sveriges Radios Symfoniorkester för en klarinettkonsert, ett nytt verk för kungliga Filharmonikerna samt en internationell körställning för Vancouver Chamber Choir, Kanada (huvudbeställare); Kampin Laulu, Helsingfors, Finland; SYC Singers, Singapore; Vox Chamber Choir, Syd-Afrika.
Under hösten har han varit aktuell med tonsättningen till Alex Schulmans föreställning Tröstrapporter som hade premiär på Dramaten i september, och ett nytt verk inspirerat av Proust. Nu släpps även kompositionerna som skapades åt Björn Runges drama Bränn alla mina brev i ett fullängdsalbum på Warner Classic UK - Burn All My Letters. Filmen som är baserad på Alex Schulmans bästsäljande släktroman med samma titel från 2018 hade premiär på svenska biografer under hösten.